Bulgurlu Semizotu Yemeği



malzemeler;
1 demet semizotu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 sogan
1 diş sarımsak
1tatlı kaşığı domates salçası
1 cay kasıgı kırmızı pul biber
 Yarım çay bardağı bulgur
1,5cay bardağı su
Tuz
Yapılışı;
Soganlar kup kup dogranır ve sıvıyagla  bi kaç dakika kavrulur.ardından sarımsak ve salça eklenir.1dk kadar kavrulur.iyice yıkanmıs semizotları eklenir.ardından bulgurda eklenip tuz,kırmızı biber ve suyuda eklenerek 10. Dk kadar pişmeye bırakılır.Afiyet Olsun....

Yorumlar

Yorum Gönder

Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederiz :)

Son Zamanların Popülerleri

Afganistan Böreği Tarifi

AFGAN BÖREĞİ NASIL YAPILIR? HAZIRLANIŞI Tencerede güzelce margarininizi eritin içerisine ince ince doğranmış soğanlarımızı ve pırasanızı katarak soteleyin daha sonra ince doğranmış ısırgan otunuzu kıyılmış lahana,  tuz,  karabiber ve

Dulche Leche Tatlısı Tarifi

DULCE LECHE (SÜT KAREMLİ) TATLISI HAZIRLANIŞI Süt karameli için derin bir tencere kullanmanız önemlidir..5 kiloluk tencere olabilir. Tencereyi suyla çalkalayın, suyu dökün bu sayede süt kaynarken dibi tutmaz. Tencereye 1 litre sütü ve şekeri koyup karıştırın. Ocağa koyun. Ocağa koyduğunuz gibi süre tutun. Tam olarak 50 dk.sonra ocaktan alacaksınız. Ocağa koyduğunuz şekerli sütü

Afganistan Pilavı Tarifi

AFGAN PİLAVI NASIL YAPILIR? HAZIRLANIŞI Soğanlarımızı doğrayarak işlemlerimize başlayabiliriz  3 adet orta boy kuru soğanımız var  soğanı nasıl doğradığımız hiç önemli değil  gelişi güzel doğrayabiliriz  soğanlarımızı doğradıktan sonra artık kavurabiliriz  tenceremizi ateşe yerleştirdik, öncelikle

Tajin (Etli bademli) Tarifi

ETLİ BADEMLİ TAJiN NASIL YAPILIR? HAZIRLANIŞI Zeytinyağında etleri ve soyulmuş soğanları soteleyin. Güvece baharat, bal ve 1,5 su bardağı su koyun. Kapağı kapalı olarak 1 saat pişirin. Ayrı bir tavada soyulmuş bademleri pembeleşene kadar kızartın. Etlere ekleyerek karıştırın ve

Portakallı Granola Tarifi

PORTAKALLI GRANOLA NASIL YAPILIR? HAZIRLANIŞI Hindistan cevizi Yağını kısık ateşte eritin yulaf ezmesini koyup yavaş yavaş karıştırın.  Üzerine 1 adet portakal suyu ve Portakal Kabugu Tozu koyup karıştırmaya devam edin. Kuru yemişleri koyup çıtırdayana kadar karıştırmaya devam edin.

Afganistan Kurabiyesi Tarifi

AFGAN KURABİYESİ NASIL YAPILIR? HAZIRLANIŞI Öncelikle tepsinize yağlı kağıtlarınızı serin. Biraz şeker ve margarini orta hızda mikser yardımı ile krema kıvamına ulaşıncaya kadar çırpın.

Gofret pastası tarifi

Sizlere bir pasta çeşidi daha işte gofret pasta nasıl yapılır gofret pasta tarifi.... Malzemeler Bir buçuk kg süt 13 çorba kaşığı tozşeker 13 çorba kaşığı irmik 3 çorba kaşığı hindistancevizi 1 paket vanilya 2 çorba kaşığı margarin Etrafı için: 50-60 adet içi beyaz dolgulu rulo gofret Üzeri için: İki buçuk su bardağı süt 1 paket çikolata sos Gofret Pastası Yapılışı Tencerede süt, tozşeker ve irmiği tahta bir kaşıkla kaynayana dek karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocaktan alıp içine hindistancevizi, vanilya ve margarini ekleyip karıştırın. 22 cm çapında kelepçeli bir kek kalıbının kenarlarına irmikli karışımdan sürün. Daha sonra rulo gofretleri birbirlerine paralel gelecek şekilde dizin. Ortasına muhallebiyi boşaltın. Üzeri için süt ile çikolata sosu pişirin. Ilındıktan sonra pastanın üzerine dökün (bekletirken üzerinin kabuk bağlamaması için arada bir tahta kaşıkla karıştırın). Buzdolabında bir gece bekletin. Dilimleyerek servis yapın. Takvim.

Strudel Tarifleri

STRUDEL TARİFLERİ STRUDEL TARİFİ 1 Fırın tepsisi yağa ve una bulandıktan sonra kalan un yoğurma mermerinin üzerine boşaltılır. Ortası çukurlaştırılıp içine 1 tutam tuz, karbonat, ufak parçalara doğranmış tereyağı,  şeker ve yumurta konur. Sonra iyice karıştırarak hamur haline getirilir. Hamur avuca yapışmayacak kadar yumuşak bir kıvama gelinceye kadar yoğurulur. Kıvamını bulunca yuvarlanır ve yağlı kağıda sarılıp buzdolabına kaldırılır. Elmaların kabuklan soyulup dilimlenir, dilimlerin çekirdekleri ve çekirdek yatakları temizlenir. Dilimler ufak parçalara doğranarak soğuk suya atılır. Elmaların tamamı ayıklanınca suyu süzülür ve büyükçe bir kaseye boşaltılır. Üzerine marmelat, üzüm, rendelenmiş limon veya portakal kabuğu ve toz şeker konulup karıştırılır. Hamur buzdolabında 1 saat kadar dinlendirilir, sonra çıkarılır ve kağıdı açılıp, una bulanmış yoğurma mermerinin üzerine oturtulur. Bir süre daha yoğrulduktan sonra önce bir merdaneyle sonra da oklavayla açılıp iyice ...

Katmer Babukko tarifi (Şanlıurfa)

Katmer Babukko, Urfa'nın yöresel lezzetlerinden biri Malzemeler: 500 gram un 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Paket margarin veya(tereyağı) 500 gram yoğurt 5,6 Diş sarmısak Su Yapılışı: Un, tuz ve su ile yumuşak ele yapışmayacak kıvamda hamur yapın. Mandalina büyüklügünde bezelere ayırın. Bezeleri oklavayla çok ince olmayan yufkalar şeklinde açın. Bir tavada yağı eritin, erimiş yağdan kaşıkla alıp yufkanın üzerine serpin yağı yufkanın her yanına yayın. Yufkayı rulo şeklinde katlayıp yuvarlayın. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Pişen katmerleri parçalara ayırın. Üzerine kızgın yağı, sarmısaklı yoğurdu dökün. Katmerleri sade olarak çaylada yiyebilirsiniz. haber7

Zeytinyağının faydaları nelerdir?

Zeytinyağının faydaları nelerdir zeytinyağı nelere iyi gelir? işte zeytinyağının faydaları.... Tıpkı portakalı sıkıp suyunu içebildiğimiz gibi zeytini de sıkıp yağ olarak kullanıyoruz. Tarih, zeytinyağı üretimine ilişkin en belirgin izlerin Akdeniz’in tam ortasındaki Girit Medeniyeti’ne, M.Ö. 4500 yıllarına dek uzandığını göstermektedir.. Bir zeytin ağacının ortalama ömrü 300-400 yıldır, ancak 3 bin yaşında zeytin ağaçlarına da rastlanmıştır. Bu nedenle zeytin ağacının adı mitoloji ve botanikte “ölümsüz ağaç”tır. Asırlar boyunca elle toplama ya da silkme yöntemi kullanılmıştır. Bir de, yere düşmüş zeytin meyvelerini toplama yöntemi vardır. Hasat, Kasım ile Mart ayları arasında yapılır. Ancak genel yöntem silkmedir. Elle toplamada, sağma veya taraklama yöntemi, yerden toplamada ise merdane veya fırça kullanılır. Günümüzde zeytin hasadında makineden de (sarsma ve yerdeki meyveleri emici ekipmanlarla toplama) yararlanılmaktadır. Uygulamada en fazla emek gerektiren yöntem, elle toplamadır....